La Cooperativa, in collaborazione con l’azienda internazionale di selezione genetica United Beet Seeds (UBS), ha avviato un progetto triennale di ricerca genetica focalizzata su varietà adatte al territorio italiano.
L’obiettivo dei partner è quello di sviluppare nei prossimi tre anni varietà di barbabietola da zucchero con una maggiore tolleranza agli stress causati dai cambiamenti climatici globali. Il programma si basa sull’esperienza dell’intera filiera e si concentrerà sulla fornitura di varietà specifiche per il territorio italiano.
Oltre al significativo valore dello sviluppo di nuove varietà di barbabietola, c’è anche l’obiettivo comune di migliorare la qualità della produzione.
Oggi, i progressi della genetica e gli studi agronomici specifici su diverse colture hanno fatto passi da gigante. In questo contesto, Coprob Italia Zuccheri ha individuato in UBS un partner con cui collaborare per soddisfare le esigenze della filiera. UBS, con sede in Belgio, è una joint venture di rilevanza globale nel settore della barbabietola e della cicoria del Groupe Florimond Desprez e DLF Seeds A/S ed è specializzata in tutti gli aspetti della ricerca, produzione, lavorazione e commercializzazione di semi di barbabietola da zucchero. UBS è un’organizzazione aziendale che riunisce diversi marchi affermati, tra cui SESVANDERHAVE, partner ideale per identificare e fornire risposte concrete alle esigenze degli agricoltori.
“Sono molto soddisfatto del percorso intrapreso con UBS, che ringrazio – ha dichiarato il presidente di Coprob Italia Zuccheri Luigi Maccaferri –. Lo studio e lo sviluppo di varietà dedicate al mercato italiano è un aspetto fondamentale per la nostra filiera, alla luce dei cambiamenti climatici. Anche tornando a testare varietà considerate obsolete, si potrebbero aprire nuove prospettive, soprattutto selezionando varietà con un contenuto di zucchero più elevato. La polarizzazione negli ultimi anni è gradualmente diminuita a scapito della marginalità dei nostri soci: abbiamo il dovere e il compito di invertire la tendenza. In attesa di poter lavorare su varietà di nuova generazione prodotte con le nuove tecniche di ibridazione assistita (TEA), ci siamo anche posti l’obiettivo di sviluppare una semina autunnale che possa davvero rappresentare una svolta nella coltivazione della barbabietola in Italia. Si tratta certamente di un percorso impegnativo, ma che abbiamo deciso di intraprendere insieme con UBS”.
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