— COPROB —
Cooperativa produttori bieticoli
Chi siamo
COPROB-Italia Zuccheri è la Cooperativa di produttori bieticoli che si caratterizza per una gestione completa, dal campo al cliente della filiera dell’unico zucchero 100% italiano.
Unico operatore del settore bieticolo saccarifero italiano con i suoi 2 zuccherifici di Minerbio e Pontelongo, è nata nel 1962 in Emilia-Romagna e, in oltre sessant’anni di attività, si è imposta sul mercato nazionale aumentando il volume d’affari e il bacino associativo.
Pienamente integrata con i suoi 4.000 soci produttori agricoli (cui si aggiungono altre migliaia di conferenti di materia prima), offre ai bieticoltori consulenza agronomica e servizi e coordina il trasporto delle barbabietole dalle aziende agricole ai due zuccherifici.
Ha consolidato la produzione di zucchero in Italia e, lavorando prevalentemente le barbabietole dei soci della Cooperativa, ha valorizzato l’italianità dello zucchero prodotto, certificato da autorevoli Enti esterni.
Il nostro impegno
Lo zucchero è un dono della natura, che tutti i giorni ci fornisce rapidamente energia e da secoli rende più gustosa la migliore tradizione culinaria. Chi cerca il marchio Italia Zuccheri acquista sempre zucchero controllato, tracciato e certificato.
L’italianità dello zucchero “100% italiano” di Italia Zuccheri, nella sua versione classica, grezzo o bio (a marchio Nostrano) rappresenta il nostro impegno nel praticare
un’agricoltura sostenibile e rispettare una filiera corta e garantita.
COPROB-Italia Zuccheri cerca sempre più partner con cui condividere un vero percorso di filiera integrata.
ZUCCHERO 100% ITALIANO
COLTIVAZIONI CERTIFICATE SQNPI e BIO
I nostri progetti
Dopo anni di ricerca, abbiamo avviato su larga scala la prima filiera biologica di barbabietola da zucchero estendendo il bacino di coltivazione a regioni dove la bieticoltura si era persa a seguito della riforma europea (Piemonte, Lombardia, Friuli Venezia Giulia, Marche).
A ulteriore garanzia di agricoltura sostenibile abbiamo aderito alla certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata) e oggi oltre l’80% delle nostre superfici coltivate sono certificate SQNPI o bio.
Non mancano poi i progetti in ambito industriale legati alla transizione energetica, il come progetto europeo HP4Industry.
Area agricoltori
Questa sezione fornisce strumenti e informazioni utili agli agricoltori e l’accesso all’area a loro riservata.
Educational
Scopri cosa c’è dietro a un granello di zucchero
1. Coltivazione della barbabietola
2. Trasformazione
3. Raffinazione
4. Confezionamento e distribuzione
Scopri tutte le curiosità ed i falsi miti sullo zucchero!
News
Scopri le ultime notizie
